Kerstmenu:
Terrine van gerookte zalm....
rivierkreeft, groene asperge, veldsla, rettich, kerrie mayonaise en zuurdesem
Gevogelte bouillon....
gekonfijte eend, knol, wortel en bieslook
Sukade van rund....
gebakken herten biefstuk, zuurkool, paddenstoelen, pastinaak en een cranberrysaus
Chocolade lava taartje....
mango gort, vanille ijs en Bastogne
Eet smakelijk!
Omdat we volgens de richtlijnen van het RIVM beperkt zijn tot een maximaal aantal gasten spelen wij voorlopig in op deze situatie door een dagelijks wisselende menukaart te presenteren. Een combinatie van bijvoorbeeld overheerlijke "grootmoeders" stoofpotjes, schnitzels, tournedos of vis... iedere dag serveren we een aantal wisselende voor- hoofd en nagerechten.
LEKKERE LUNCH
Ook tijdens de lunch zorgen we voor een wisselend aanbod van verschillende items. U kunt er van uit gaan dat er dagelijks een aantal verse gerechten worden bereidt die passend zijn voor "de trek" op dit moment van de dag. Van een kop soep tot een broodje, vlees en/of vis gerechten of bijvoorbeeld een lekkere uitsmijter.
Belegde broodjes:
U heeft keuze uit wit of bruin Oer brood
Gerookte zalm
rode ui, sla, kappertjes, roomkaas, dressing van mosterd dille €9,25
Huisgemaakte carpaccio
Fryske oude kaas, pijnboompitten, sla en truffelmayonaise €9,50
Mozzarella
Tomaat, pesto, sla en basilicum €7,75
Salades:
Caesar salade
kippen dijen, croutons, pijnboompitten, ei, Fryske oude kaas €13,75
Gerookte zalm
Rode ui, kappertjes, komkommer en mosterddille dressing €13,75
Huisgemaakte carpaccio
Sla, tomaat, Fryske oude kaas, lente ui en truffel mayonaise €13,75
Tosti:
ham, kaas en ketchup €5,00
Akkrumer tosti
Fryske kaas, Akkrumer ham, rucola, tomaat en mosterdmayonaise €6,50
Mozarrella
Tomaat, pesto en rucola €6,50
Soep van het moment €5,50
Warm:
Hamburger van het Sweachster rund
Brioche broodje met bacon, ui, smokey barbecuesaus, sla en friet €16,50
Avocado burger
Brioche broodje met tomaten relish, avocado, sla en friet €16,50
Kipsaté
Adjar, kroepoek, gefrituurde uitjes, lente ui, sla en friet €15,50
Boeren gehaktbal
Boerenbrood met roomboter en mosterd €10,50
friet, sla en mosterd €11,50
Croquette
2 stuks rundvlees of groente croquetten, brood en mosterd €8,75
2 stuks rundvlees of groente croquetten, friet, sla en mosterd €9,75
Schnitzel ''Grute pier''
Champignons, courgette, paprika, ui, friet en sla €18,50
Uitsmijter ''Goerres''
3 gebakken eieren, ham, kaas, paprika, ui en champignons €9,50
Uitsmijter
3 gebakken eieren met ham of kaas €7,50
Lekker......
Bij een heerlijk glaasje wijn of met 1 van onze speciaal bieren
Planken zijn te bestellen vanaf 2 personen
Vleeswaren - worstsoorten - zongedroogde tomaten tapenade - olijven 7,50
Diverse kaassoorten - diverse dips en brood...7,50
Diverse vleeswaren/ kaassoorten- worstsoorten - dips en brood...7,50
Van scharrelvlees van boer Jos Bolk...6,00
Hotel/Restaurant Goerres
Kanadeeskestrjitte 45 - 8491BC - Akkrum - Nederland - Tel: 0566651312 - E-mail: info@goerres.nl
G-Maps NS-planner OV-planner Webcam ©Design