Voor op de boot of in de tuin...

 

* Heerlijk Runder burgers van de Black Egg op een brioche broodje - sla - tomaat - ui- tomatenrelish- bacon      € 7,75

* Rustiek Broodje met Carpaccio - sla- oude kaas- pijnboompitten- truffelmayonaise                                               € 7,95

* Rustiek broodje met gerookte zalm - sla- kappertjes- rode ui= kruidenkaas- komkommer                                     € 7,75

* Rustiek broodje gezond - achterham- sla- kaas- tomaat- komkommer- ei- yoghurtdressing                                 € 6,75

* Rustiek broodje makreel - sla - creme fraise-rode ui                                                                                                      € 7,25 

 

* Borrel tas voor 2 personen - diverse worst en kaas soorten- nootjes- olijfjes- broodje- borrelsalades etc             €25,50   

 

* Flesje Chardonnay, Rose, Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon of Merlot                                                                    € 12,50

* Diverse speciaal bieren

* Bolla Prosecco                                                                                                                                                                           € 15,50

* Koffie / thee                                                                                                                                                                              €  2,40 

* Appelgebak en oranjekoek                                                                                                                                                       € 3,50                   

 

 Mocht u andere wensen hebben kunnen wij in overleg u veel aanbieden.

 tel 0566651312 of een appje naar 0650512065 om u bestelling door te geven en hoe laat u het komt halen.  

 

           

 

 

 

 

                                                            

 

 

 

                                                                              

 

 

 

 

 

Omdat we volgens de richtlijnen van het RIVM beperkt zijn tot een maximaal aantal gasten spelen wij voorlopig in op deze situatie door een dagelijks wisselende menukaart te presenteren. Een combinatie van bijvoorbeeld overheerlijke "grootmoeders" stoofpotjes, schnitzels, tournedos of vis... iedere dag serveren we een aantal wisselende voor- hoofd en nagerechten.

 

o.a.

Grootmoeders groente soep met balletjes

Carpaccio met friese oude kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise

Zalm bonbon gevuld met roomkaas

Salade Caprese - met tomaat en mozzarella

Bospaddenstoelen krokketjes

 

Snoekbaars met witte wijn saus

Zalmfilet met citrus saus

Rib- eye met pepersaus

Eendeborst met een rode fruit jus

Schnitzel "Grutte Pier"

Avocadoburger op een brioche broodje met tomatenrelish en sla

 

Verse aardbeien met vanille-ijs met slagroom

Klassieke Dame Blanche

Brownie met chocolade ijs en slagroom

Suikerwafel met karamelzeezout ijs en slagroom

Uiteraard is er ook de mogelijkheid tot een vegetarische keuze. Wanneer er rekening gehouden dient te worden met diëten en allergieën is het verstandig om hiervan een melding te doen bij de reservering. 

  

 

     

                     

 

     

LEKKERE LUNCH

Ook tijdens de lunch zorgen we voor een wisselend aanbod van verschillende items. U kunt er van uit gaan dat er dagelijks een aantal verse gerechten worden bereidt die passend zijn voor 'de trek" op dit moment van de dag. Van een kop soep tot een broodje, vlees en/of vis gerechten of bijvoorbeeld een lekkere uitsmijter.

 

Belegde broodjes:

U heeft keuze uit wit of bruin desem oerbrood

 

Gerookte zalm 

rode ui, sla, kappertjes, roomkaas, dressing van mosterd dille   €9,25

 

Huisgemaakte carpaccio

Fryske oude kaas, pijnboompitten, sla en truffelmayonaise   €9,50

 

Mozzarella 

Tomaat, pesto, sla en basilicum   €7,75

 

Salades: 

Caesar salade 

kippendijen, croutons, pijnboompitten, ei, Fryske oude kaas   €13,75

 

Gerookte zalm

Rode ui, kappertjes, komkommer en mosterddille dressing   €13,75

 

Huisgemaakte carpaccio

Sla, tomaat, Fryske oude kaas, lente ui en truffel mayonaise   €13,75

 

Tosti: 

ham, kaas en ketchup   €5,00

 

Akkrumer tosti

Fryske kaas, Akkrumer ham, rucola, tomaat en mosterdmayonaise   €6,50

 

Mozarrella 

Tomaat, pesto en rucola   €6,50

 

Soep van het moment   €5,50

 

Warm:

Hamburger van het Sweachster rund

Brioche broodje met bacon, ui, smokey barbecuesaus, sla en friet   €16,50

 

Avocado burger 

Brioche broodje met tomaten relish, avocado, sla en friet   €16,50

 

Kipsaté

Adjar, kroepoek, gefrituurde uitjes, lente ui, sla en friet   €15,50

 

Boerengehaktbal 

Boerenbrood met roomboter en mosterd   €10,50

friet, sla en mosterd   €11,50

 

Croquette 

2 stuks rundvlees of groente croquetten, brood en mosterd   €8,75

2 stuks rundvlees of groente croquetten, friet, sla en mosterd   €9,75

 

Schnitzel ''Grute pier''

Champignons, courgette, paprika, ui, friet en sla   €18,50

 

Uitsmijter ''Goerres''

3 gebakken eieren, ham, kaas, paprika, ui en champignons   €9,50

 

Uitsmijter 

3 gebakken eieren met ham of kaas   €7,50

 

Lekker......

 

Bij een heerlijk glaasje wijn of met 1 van onze speciaal bieren

 

• Planken

         Planken zijn te bestellen vanaf 2 personen

 

• Charcuterie

          Vleeswaren - worstsoorten - zongedroogde tomaten tapenade - olijven   7,50

 

• Kaasplankje

         Diverse kaassoorten - diverse dips en brood...7,50

 

• Mix charcuterie & kaassoorten

         Diverse vleeswaren/ kaassoorten- worstsoorten - dips en brood...7,50

 

• Diverse broodsoorten met dips & olijfolie   6,50

 

• Bitterballen (8 stuks)   

         Van scharrelvlees van boer Jos Bolk...6,00

 

• Bospaddenstoelen kroketje met truffelmayonaise   7,25